Cette histoire est celle du sel de Salies de Béarn :
Salies de Béarn, un ravissant village du Sud Ouest entre mer et montagne, entre Pyrénées et Océan Atlantique, est né par le sel . Nommée la “Cité du sel” depuis l’Antiquité, beaucoup de bonnes explications et articles ont été rédigés sur ce sujet.
Les articles sur Salies de Béarn :
Lire ici : la légende du sanglier
De l’ occupation Romaine au Moyen âge, voici un peu d histoire en cliquant ici.
La saline de Salies de Béarn, toujours en activité aujourd hui, est extrêmement interessante à visiter. Il faut savoir que c’est le Sel de Salies qui sale les jambons de Bayonne.
Les propriétés du sel de Salies…une eau 10 fois plus salée que le sel de mer
*Salies de Béan salt – for english click here
Découvrez ici les thermes de Salies : Les bienfaits de la source de Salies de Béarn